一、麦角硫因对细胞的保护作用

麦角硫因是一种强大的次氯酸清除剂（HOCl），可以保护α�6�9-抗蛋白酶抑制剂（API），对抗由次氯酸所引发的失活作用。也能保护红细胞不收到来自正常功能或病态炎症部位的中性粒细胞（体内次氯酸的主要来源）的危害。

抗炎作用

过氧亚硝酸盐是是NO和超氧化物的有限扩散反应内生形成，是一种和炎症的病理生理学有关的强氧化剂，如缺血再灌注损伤，动脉粥样硬化，急性肺炎和败血症等。麦角硫因能抑制过氧亚硝基阴离子介导的氨基酸氧化，如络氨酸硝化，从而对炎症的治疗提供了可行性。

其他

运输阳离子和二氧化碳羧化或脱羧反应的催化作用；调节甲状腺及抗甲状腺作用；调节组胺或抗组胺作用；类胆碱功能或反副交感神经生理作用;能调节其它酰基载体反应活性或本身作为酸基载体。Epand R M等还研究了麦角硫因对糖尿病的作用。

二、麦角硫因的应用

用作抗氧化剂

对细胞具有高度保护性，因为麦角硫因可以螯合重金属离子，使得机体内的红细胞免于自由基的损伤。

添加到化妆品中用作皮肤保护剂

能够最大程度的减少活性氧的形成，并保护细胞免辐射损伤。

用于器官移植方面

麦角硫因在水溶液中稳定，还可以螯合重金属离子的抗氧化剂，在器官保护领域可以作为谷胱甘肽的替代品，更好的实现移植器官的保护。

在眼科方面的应用

最近几年研究发现，麦角硫因在对眼睛的保护方面起到了关键性的作用，眼科手术一般是局部进行，而麦角硫因的水溶性和稳定性为进行这种手术提供了可行性，具有很大的应用价值。

其他方面

基于麦角硫因的优良性能，可以应用到许多领域。

在医药领域可以用来治疗炎症等，可以做成片剂、胶囊剂、口服制剂等；在保健品领域可以预防癌症的发生等，可以做成功能性食品，功能性饮品等产品，在化妆品领域可以用来抗衰老，可以做成防晒剂等产品。

三、麦角硫因主要功效及机制

麦角硫因是一种天然的抗氧化剂，也是一种独特的细胞生理保护剂，具有清除自由基、美白、抗衰老、抗辐射，纟隹持DNA合成与细胞正常生长等多种生理功能。化妆品在添加麦角硫因成分主要可以有以下几个功效：

1、美白

麦角硫因是一种天然抗氧化剂，对细胞具有高度保护性、无毒，在水中不易被氧化，这就使它们在某些组织中的浓度司以达到7或1-匚并激发细胞的天然抗氧化防御系统，可以阻碍色素形成和沉着，美白肌肤。

2、抗衰老

高效抗氧化，延缓衰老。麦角硫因及其衍生物有降低甚至阻止蛋白质糖化的作用，从而阻止年龄相关的肌肤弹性损失，修饰及改善面部轮廓，以及阻止或改善橘皮纹的岀现。

3、防晒

在紫外吸收范围内，麦角硫因具有和DNA相近的吸收波长，摩尔消光系数为1.好，入，能够最大程度的减少活性氧的形成，并保护细胞免受辐射损伤，因此，麦角硫因可作为紫外线的生理过滤器。已有多篇文献表明麦角硫因可以避免紫外线照射对皮肤产生的伤害，是一种非常有效的防晒成份。

4、消炎、祛痘

炎症是皮肤受到感染时身体的响应，过度的紫外照射、压力过大均是皮肤发炎的诱因。研究表明麦角硫因在皮肤细胞中可以起到消炎作用，同时，与纟隹他命C结合使用将获得更显著的效果。艾地苯及麦角硫因合用能够减轻紫外导致的皮肤炎症及光损伤。

5、协同作用

化妆品用途：

麦角硫因可以调节细胞内的氧化还原反应，参与细胞内的能量调节，是细胞的生理保护剂，生物学和药理特性及其安全、稳定。因此，在一个产品中加入麦角硫因，不仅可以保持其他成分的稳定性，还可以促进细胞对活性成分的吸收，具有很好的协同作用，有效増强其也成分的功效，实现1+1＞2的效果。如：在一个抗氧化的产品里面使用麦角硫因，不仅它本身能发挥强效的抗氧化作用，还可以协同其他抗氧化剂生效，加强其活力。

属咪唑类生物碱，广泛存在于人体血液、肝脏及内脏器官、细菌和植物体内，有维生素样作用，现已用合成法生产。麦角硫因有辅酶样性质，参与人体多种生化活动[52石斛网www.52shihu.com]，皮肤外用时可提高皮层细胞的活性，有防老化作用。麦角硫因可抑制黑色素细胞活性，减少黑色素生成，与人体胎盘萃取物共用有增效作用。麦角硫因有强烈的抗氧化性，对紫外线D区有吸收，可增加亮肤效果。