依克多因的名字来源于它的英文Ectoine，在化妆品成分表里的名称为：四氢甲基嘧啶羧酸。在研究人员的圈子里，更多的被称为：四氢嘧啶。依克多因首次被发现于嗜盐外硫红螺菌（喜欢生活在海洋中高pH值的极端盐环境里）中，一种环状的氨基酸，是中度嗜盐菌中主要的渗透压补偿溶质。

麦角硫因(，EGT)，是存在于很多动植物体内，含量丰富的—种天然氨基酸，不能由动物机体自身合成，只能从食物中摄取，属于稀有氨基酸。麦角硫因在机体细胞合成过程中发挥着独特的作用，并具有很强的抗氧化性。

长期每日摄入25μg维生素D可引起中毒，这其中可能包括一些对维生素D较敏感的人，但长期每天摄入125μg维生素D则肯定会引起中毒。中毒的症状是异常口渴，眼睛发炎，皮肤搔痒，厌食、嗜睡、呕吐、腹泻、尿频以及钙在血管壁、肝脏、肺部、肾脏、胃中的异常沉淀，关节疼痛和弥漫性骨质脱矿化。我国制定维生素D可耐受最高摄入量为20μg。

最早发现依克多因，还得从人类的“好奇心”开始。1985年，德国科学家Professor Galinski在埃及沙漠地区Wadi EI Natrun盐湖中发现了嗜盐菌。嗜盐菌会在高温、干燥、强UV 照射、高盐度环境下，在细胞外层生成一种天然保护成分(survival artist) Ectoin，从而开启自我修护功能!

麦角硫因（巯 基 组 氨 酸 三 甲 基 内 盐，ergothioneine，EGT）是1909年发现的一种化合物，最初在一种真菌Claviceps purpurea 中被发现，纯品是白色晶体，水溶性，（室温下可溶解0.9mol/L），在生理pH值下和强碱溶液中不会自身氧化。它存在两种异构体，即thiol和thione两种形式